土茯苓水蛇汤
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EinfacheLee
土茯苓水蛇汤，是广东一带的汤饮，汤中带甜，祛湿，对皮肤湿疹和过敏有效~
用料
| 茯苓 | 500克 |
| 水蛇 | 1kg |
土茯苓水蛇汤的做法
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传统市场购买土茯苓（红红的那种），让老板削片
水蛇买1.5-2斤，老板宰杀。
回来洗干净即可下锅 -
选择稍大点的锅，加水到七八分满，煮两小时左右，加盐，即可食用。
小贴士
料要足，才够浓，浓浓的粘稠感才好喝
土茯苓不可用茯苓片代替，必须是那种外表看上去像黏着土红红的，煲出来的汤也呈现粉红色。
土茯苓不可用茯苓片代替，必须是那种外表看上去像黏着土红红的，煲出来的汤也呈现粉红色。
