辣椒包
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人做过这道菜
甜鱼_
小时候的记忆。记得上一次吃这道菜还是很小很小的时候，也不记得是哪位亲戚做给我吃的，哈哈哈，但至今就是念念不忘，可能这就是一种情怀吧！
用料
辣椒包的做法
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辣椒洗干净去蒂
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手抓住辣椒柄用力往下按再转一下，就可以轻松取出辣椒蒂了
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用剪刀在辣椒上剪一个长长的口子，不要剪到底否则蒸的时候辣椒会摊开，馅儿会流出来哦，处理完辣椒先放置一旁。
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洗干净长豆角，茄子
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切丁
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继续切丁
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加入米粉
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混合均匀，把其他调味料也一起放进去搅拌均匀，最后拌完的馅料不能太湿了，要稍微干一点点，因为蒸的时候茄子和辣椒会出水。
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馅料加进辣椒肚肚里
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塞满辣椒里面，进蒸锅大火蒸15-20分钟
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出锅啦
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等不及要吃上一口了嗯嗯，小时候的味道
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出过咯，趁热开吃吧。
