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蚝油炒生菜

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樱桃stella的厨房  樱桃stella
蚝油生菜，经常家常喜欢吃的一道菜，自己喜爱的做法分享

用料  

蚝油 一勺
生菜 按照自己的食量
蒜 适量
姜 适量
食用油 适量

蚝油炒生菜的做法  

  1. 清洗适量生菜叶，切成段，备用

    蚝油炒生菜的做法 步骤1

  2. 取蒜，生姜适量，切成片

    蚝油炒生菜的做法 步骤2

  3. 蚝油备用

    蚝油炒生菜的做法 步骤3

  4. 食用油备用

    蚝油炒生菜的做法 步骤4

  5. 炒锅中必须没有水，加入食用油，热锅后加入适量蒜和姜炒香，后加入蚝油，加入蚝油前，调整为小火，以防油溅起，稍微炒一会，加入一点水，调出汤汁

    蚝油炒生菜的做法 步骤5

  6. 调出汤汁后加入符合自己食量的生菜叶，炒

    蚝油炒生菜的做法 步骤6

  7. 炒香后即可出锅，无需再加其他调味料。如果喜欢叶子鲜亮，可事先水捞一下生菜叶

    蚝油炒生菜的做法 步骤7

小贴士

1.炒汤汁的时候用小火
2.如果喜欢叶子鲜亮，可事先捞一下备用

上传你做的蚝油炒生菜

 

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该菜谱发布于 2017-08-23 10:15:08
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