粉条60-80度的水泡发半个小时
将调料切好
黄豆泡发一会,吵熟。泡发就会松脆。
另起锅,水烧开放入泡发好的粉条,煮几分钟。
锅里放入油烧开放入辣油,姜,黄豆,花椒,花生仁煎香。
倒入水烧开,有高汤可以放高汤。
将煮好的粉条放入汤里,放入生菜,豆芽。(放入的蔬菜根据自己喜欢吃的)
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