汤种奶油纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
汤种戚风蛋糕粉 140g
34g
植物油 40g
奶油 100g
10g

汤种奶油纸杯蛋糕的做法  

  1. 材料

    汤种奶油纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 把除色拉油以外的用料放入打蛋盆混合

    汤种奶油纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 慢速1分钟,快速8分钟,共9钟左右。提起打蛋器可以拉出鸡尾状如图所示。分多次加入色拉油,搅拌

    汤种奶油纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅拌好后倒入模具,震出大气泡

    汤种奶油纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 炉温150度,预热10分钟后,把蛋糕放入烤箱烤制。

    汤种奶油纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 8烤制40分钟左右,表面金黄色,用竹签插入蛋糕体检测是否熟透(不粘竹签为熟透),熟透即可出炉。出炉时记得大力敲震几次,倒扣放入凉架。

    汤种奶油纸杯蛋糕的做法 步骤6

小贴士

汤种戚风2.0蛋糕粉可到“新艺厨”淘宝店购买。

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该菜谱发布于 2017-08-23 17:29:59
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汤种奶油纸杯蛋糕的答疑

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