准备食材。
取120克小米粥用料理棒打成糊状,如果小米粥做的太稠了可以适当加点水。
小米糊中一次性加入面粉,奶粉,鸡蛋,搅拌均匀,最后得到的应该是粘稠的、半流动的液体。
不粘锅不用放油,全程小火,用勺子挖一勺米糊放入锅中,先不要动,当米糊表面失去光泽,变得微黄翻面,可以盖上盖子焖一两分钟,防止侧面不熟。因为饼比较小,所以特别容易糊,自己掌握好火候就好啦!
上传你做的宝宝辅食~小米饼