电饭锅无糖全麦面包😍超简单

Name: 电饭锅无糖全麦面包😍超简单
Ingredients: 喝水的杯子两杯全麦面粉; 半杯粗粮面粉; 随意黑芝麻; 随意麦片; 8-10克酵母; 100毫升牛奶

6.9 综合评分

21 人做过这道菜

Vivi健康简易厨房

这是我第一次制作面包，我弟弟特别爱吃面包，在海外工作的游子，为了省些钱所以天天吃白面包，市面上售卖的白面包糖分含量挺高的...

所以为了让我和我弟弟避免摄取过多糖分，我就来自己制作健康无糖的全麦面包啦！
减肥的妹纸们！这绝对是耐饱又营养的减脂圣品！

备注：我来自马来西亚，目前在新加坡上班
所以使用的材料基本都是来自当地超市，大部分都是英语和马来语包装，有不明白的可以询问哦

用料

全麦面粉	喝水的杯子两杯
粗粮面粉	半杯
黑芝麻	随意
麦片	随意
酵母	8-10克
牛奶	100毫升

电饭锅无糖全麦面包😍超简单的做法

准备好材料
牛奶稍微加热，不要太烫，太烫会杀死酵母菌哦
牛奶加温后把酵母粉融化于中
把全部材料都倒入一盆子，加入牛奶，揉成面团
如果面团太湿请加少许全麦面粉揉至表面光滑不粘手
如果面团太干太硬可以加些温开水，揉至不粘手
静置于盆中，盖上湿布块，让面团发酵
大约一个半小时
饭锅刷橄榄油预热
然后将发酵好的面团放入预热好的锅内
按下煮饭键，等按键跳起后不要立即打开锅盖，让其再焖上15分钟
啦啦啦！成品完成了！第一次做的面包
软度刚好不会太硬，加上自制果酱或酸奶就是一级棒的早餐哦