老黄瓜炒粉条

Name: 老黄瓜炒粉条
Ingredients: 老黄瓜适量; 粉条适量; 油、老抽、生抽、十三香、盐、葱姜蒜末各适量

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珠珠_03k5

又到吃老黄瓜的季节了，老黄瓜和粉条那可是绝配哦，酸爽开胃，是一道非常好吃的下饭菜

用料

老黄瓜适量
粉条适量
油、老抽、生抽、十三香、盐、葱姜蒜末各适量

老黄瓜炒粉条的做法

干粉条提前用温水泡2小时左右，捞出放入老抽，生抽拌匀腌制备用。
2.老黄瓜去皮，除去瓜子，切成薄片，葱姜蒜切末待用。
3.热锅冷油，油温达到三成热时，放葱姜蒜末炝锅，下入黄瓜片翻炒断生，加入粉条，十三香，盐少许，翻炒入味，出锅撒上香葱末即可。

小贴士

干粉条提前用温水泡2小时左右，软硬度正好适中。

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该菜谱发布于 2017-08-23 20:05:10

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