将排骨切成适量大小(这个按照自己喜好来就好了)切好姜葱蒜(蒜尽量切小粒,易入味)
然后放姜、葱、蒜、生抽、酱油、蚝油、盐、蜂蜜、豆豉、黄豆酱、料酒(顺序其实并不重要)与排骨混合搅拌,并且可以轻轻的用手给排骨做spa
混合好之后,就拿保鲜膜封上,放入冰箱,研制4~6个小时。(其实就是午餐到晚餐的时间)
漫长地腌制之后,在烤盘上铺上一层锡纸,并且将排骨整齐地放入烤盘中。
注意哦!装盘之后,再在上面铺一层锡纸!(这样可以很好的防止外面都烤焦了里面还没熟的情况)
烤箱预热5~10min,将排骨放入烤箱,220摄氏度,烤1个小时
灯灯灯灯!然后就烤好啦!!!!!(软软的,水分很足)
然后可以在另一个碟子里做一个漂亮的摆盘,当然小编有点懒,就没摆盘~(摆盘的时候可以撒一些白芝麻,会很好看)