懒人锡纸烤排骨

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这种排骨做法需要研制很久,所以大家可以做午饭的时候就开始研制,晚餐的时候,用烤箱“叮”一下就可以吃啦!

用料  

排骨 1斤(大概可以切成十块的样子)
适量
适量
适量
生抽 适量
料酒(或黄酒) 适量
豆豉 适量
黄豆酱 适量
酱油 适量
适量
蜂蜜 适量
蚝油 适量
白芝麻(摆盘用) 适量

懒人锡纸烤排骨的做法  

  1. 将排骨切成适量大小(这个按照自己喜好来就好了)切好姜葱蒜(蒜尽量切小粒,易入味)

  2. 然后放姜、葱、蒜、生抽、酱油、蚝油、盐、蜂蜜、豆豉、黄豆酱、料酒(顺序其实并不重要)与排骨混合搅拌,并且可以轻轻的用手给排骨做spa

    懒人锡纸烤排骨的做法 步骤2
  3. 混合好之后,就拿保鲜膜封上,放入冰箱,研制4~6个小时。(其实就是午餐到晚餐的时间)

  4. 漫长地腌制之后,在烤盘上铺上一层锡纸,并且将排骨整齐地放入烤盘中。

    懒人锡纸烤排骨的做法 步骤4
  5. 注意哦!装盘之后,再在上面铺一层锡纸!(这样可以很好的防止外面都烤焦了里面还没熟的情况)

    懒人锡纸烤排骨的做法 步骤5
  6. 烤箱预热5~10min,将排骨放入烤箱,220摄氏度,烤1个小时

    懒人锡纸烤排骨的做法 步骤6
  7. 灯灯灯灯!然后就烤好啦!!!!!(软软的,水分很足)

    懒人锡纸烤排骨的做法 步骤7
  8. 然后可以在另一个碟子里做一个漂亮的摆盘,当然小编有点懒,就没摆盘~(摆盘的时候可以撒一些白芝麻,会很好看)

    懒人锡纸烤排骨的做法 步骤8

小贴士

这些调料家里厨房一般都有,而且也不是很难,重点就是要注意时间哦~
 

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该菜谱发布于 2017-08-23 20:21:20
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