蔓越莓山药糕

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用料  

山药 1根
牛奶 2勺
1勺
蔓越莓 一小把

蔓越莓山药糕的做法  

  1. 山药洗净上锅蒸熟

  2. 山药晾凉去皮压泥

  3. 加入糖和牛奶,继续捣压至山药呈现细腻柔滑的状态

  4. 蔓越莓切细碎拌入山药泥

  5. 造型

    蔓越莓山药糕的做法 步骤5

小贴士

加入糖可以帮助研磨,加入牛奶可以让山药泥更细腻,牛奶的量根据山药的干湿程度,糖的量依据个人口味。成品非常好吃,山药的清香和蔓越莓的酸甜,清肠减脂。山药泥也可以不造型,直接盛入碗中,也可以作为减脂期的主食。
 
该菜谱发布于 2017-08-23 21:13:07
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