焖炒四季豆

6.9 综合评分
66 人做过这道菜
耗时:10分钟
难易程度:★★
所需锅具:炒锅

各位小伙伴们,因为下厨房即时聊天不太方便,很多友友的问题都没看到,所以我刚把V号放个人信息了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^
还是因为家里阿姨牙口不太好,脆脆生生的菜她都咬不动,所以我改良了很多菜的做法,这道焖炒四季豆就是其中之一。虽然用的是焖的做法,但还是很香很下饭的,尤其是老人家会灰常喜欢~                                  V:Caotai0624

用料  

四季豆 500克
2瓣
3克
美味鲜(生抽) 15毫升

焖炒四季豆的做法  

  1. 四季豆洗净,去两头

    焖炒四季豆的做法 步骤1
  2. 用手掰成3-4厘米长的段,用刀切的没有手掰的入味,赶时间的厨友随意:)

    焖炒四季豆的做法 步骤2
  3. 热锅冷油把四季豆倒下去

    焖炒四季豆的做法 步骤3
  4. 翻炒大概3分钟颜色变成图片这样

    焖炒四季豆的做法 步骤4
  5. 把大蒜拍碎丢进去,加开水和四季豆持平,盖上盖子中火焖5分钟

    焖炒四季豆的做法 步骤5
  6. 水差不多快干的时候放盐

    焖炒四季豆的做法 步骤6
  7. 倒美味鲜,调大火翻炒半分钟即可出锅

    焖炒四季豆的做法 步骤7
  8. 成品,鲜香软嫩~

    焖炒四季豆的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-08-23 21:16:38
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