将虾仁吸干水分,料酒黑胡椒腌制半小时后,用厨房纸巾吸干水分切成小丁状,虾仁本身有粘性,重点是吸干水!摁压成圆饼。
少许橄榄油每面煎三分钟
煎蛋,紫米和藜麦提前一晚浸泡,紫米藜麦2:1,比平时少一些水。电饭锅煮好。
紫菜片,紫米藜麦,牛肉松,火腿片,虾饼,煎蛋,牛油果,紫米。按顺序叠好,包好。一切为二。美美哒!
上传你做的藜麦紫米虾仁饭团