柠檬虾
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人做过这道菜
威廉古堡阿姨
柠檬+辣 你能想到什么？
很快手的一道菜。
很快手的一道菜。
用料
柠檬虾的做法
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材料准备
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处理虾。去虾头，剪去眼睛以下大概1cm的位置把虾馕去掉。虾脚剪掉，虾尾……剪掉。剪开虾背 去掉虾线。洗净沥干备用。
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如图，油锅烧热下虾，煎至变色，加入蒜瓣翻炒。导入配好的酱汁（柠檬汁+白糖+白胡椒搅拌均匀）
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如图，加入小米椒。煮至酱汁变稠加入葱白段翻炒收汁，最后加入葱段起锅。
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装盘。
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去虾壳，吃掉虾仁。嗯酸酸甜甜还有点辣。
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再吃，嗯有点辣，但无辣不欢。
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再来一只就功德圆满了。
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买一本贤者之书，用意念洗碗。
小贴士
1.尽量选择泰国虾，因为个头比较大且壳相对软。
2.这是一道不需要盐的下饭菜。
3.不吃葱的朋友可以用香菜代替，香菜也不吃的朋友就……看着办好了。
4.酱汁的调配里，柠檬汁和白糖的比例是1：1。
2.这是一道不需要盐的下饭菜。
3.不吃葱的朋友可以用香菜代替，香菜也不吃的朋友就……看着办好了。
4.酱汁的调配里，柠檬汁和白糖的比例是1：1。
