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黄皮蜜饯
黄皮蜜饯
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卿颜ming
黄皮果即黄皮,又名黄批、黄弹子、王坛子、油皮、鸡皮果等,是营养价值极高的热带水果之一,有化痰止咳、消食健胃、理气健脾,防治感冒等功效,民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。
今天试一下,蜜饯的做法!真的很美味!
用料
冰糖
500克
水
一碗克
盐
少许
柠檬汁
少许
黄皮
500克
黄皮蜜饯的做法
黄皮去梗,盐水洗净!
晾干!
黄皮去籽!冰糖开水化开!
熬煮黄皮!大火烧开,小火慢炖!
半小时!要不停搅拌!
关火收汁,放凉装瓶!
冷却放冰箱储存!
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该菜谱发布于 2017-08-24 10:10:21
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