木木木子82
面包机炒红豆沙
8.7
综合评分
60
人做过这道菜
我人懒，此方是懒人的福音😁
注：请仔细看小贴士，此方我是用来做蛋黄酥，面包，或青团，广式和冰皮能不能做我就不清楚了。
注：请仔细看小贴士，此方我是用来做蛋黄酥，面包，或青团，广式和冰皮能不能做我就不清楚了。
用料
面包机炒红豆沙的做法
小贴士
碎碎念
1.面包机用果酱功能，别的功能我没试过，我觉得果酱功能炒的挺好的。
2.冰糖可换成红糖100-150克（可少量多加，先尝尝甜度来增加，红豆煮好的时候加入，然后盖盖闷，直至糖融化）因为红糖炒出来的颜色更红更好看
3.油量不能少，少了不成型。
4.启动果酱功能之后，要随时打开面包机的上盖看一下，上面的豆沙会因为温度而变的很干，用刮刀翻拌一下就继续忙别的吧，如果还是很湿，再启动一次果酱功能，直到炒到你理想的状态就停止。
1.面包机用果酱功能，别的功能我没试过，我觉得果酱功能炒的挺好的。
2.冰糖可换成红糖100-150克（可少量多加，先尝尝甜度来增加，红豆煮好的时候加入，然后盖盖闷，直至糖融化）因为红糖炒出来的颜色更红更好看
3.油量不能少，少了不成型。
4.启动果酱功能之后，要随时打开面包机的上盖看一下，上面的豆沙会因为温度而变的很干，用刮刀翻拌一下就继续忙别的吧，如果还是很湿，再启动一次果酱功能，直到炒到你理想的状态就停止。
