鸡胸肉豆腐减脂汤

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论到减脂呢,大家首先想到的是鸡胸肉,低脂高蛋白,但是鸡胸肉做不好就很柴,一点都不好吃。
喏,这碗鸡胸肉豆腐汤,鲜香味美,喝完一碗再来一碗,撑破肚皮也不担心胖🤓

用料  

嫩豆腐 1盒
鸡胸肉 半块
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
胡椒粉 适量
适量
生抽 1勺
葱姜蒜粉 适量
1勺
白胡椒粉 适量
料酒 1勺

鸡胸肉豆腐减脂汤的做法  

  1. 准备材料

    鸡胸肉豆腐减脂汤的做法 步骤1
  2. 黄瓜,胡萝卜擦丝备用

    鸡胸肉豆腐减脂汤的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉剁成肉泥,加葱姜蒜粉,料酒,生抽,拌匀

    鸡胸肉豆腐减脂汤的做法 步骤3
  4. 起油锅,放入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒,加少许盐调味,炒软就行

    鸡胸肉豆腐减脂汤的做法 步骤4
  5. 加入适量水,烧开,加入嫩豆腐

    鸡胸肉豆腐减脂汤的做法 步骤5
  6. 加入鸡胸肉,注意鸡胸肉要一点一点加进去,不然会结成一大坨

    鸡胸肉豆腐减脂汤的做法 步骤6
  7. 鸡胸肉煮一会儿就熟透了,这是准备淀粉,勾芡,根据个人口味放盐和味精,再撒入一点白胡椒粉

    鸡胸肉豆腐减脂汤的做法 步骤7
  8. 出锅,加点香菜和老干妈,味道老灵了!

    鸡胸肉豆腐减脂汤的做法 步骤8

小贴士

1.白胡椒粉是用来提味的,最好要加
2.鸡胸肉要一点一点加进去,不要一下子全倒进去

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

鸡胸肉豆腐减脂汤相关分类

该菜谱发布于 2017-08-24 12:33:29
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