自制黄桃罐头
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人做过这道菜
沉睡的眼泪-398970470
用料
自制黄桃罐头的做法
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黄桃洗干净
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沿中间用刀切一条缝，然后拧开
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黄桃去核
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去皮后再一切两半
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罐头瓶洗干净擦干水分
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将黄桃装满，尽量多装一些，塞满，压紧
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准备一个干净无油的锅，熬糖水。少量白糖，多量冰糖，根据自己口味煮糖水。待糖水稍微冷却后倒入装有黄桃的罐头瓶中，拧紧盖子，确保不漏水
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锅里烧水，水开后，将拧紧盖子的黄桃，上锅蒸。蒸10分钟即可，喜欢软烂的可以多蒸5分钟
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蒸好后，拿出来晾凉，阴凉处储存，能放一年都没问题
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成品
小贴士
1.糖水要稍微晾凉再装瓶，以免玻璃瓶遇热水，碎掉
2.罐头蒸好后，不要碰到冷水，热瓶子遇冷水也会炸碎的
2.罐头蒸好后，不要碰到冷水，热瓶子遇冷水也会炸碎的
