牛奶饼
1
人做过这道菜
fendiexing
这个牛奶饼配方比例是很早以前一个亲戚介绍的，做过几次给孩子当零食也可以，香香甜甜的，主要还是简单方便
用料
| 鸡蛋3 | 个 |
| 牛奶250 | 克 |
| 面粉250 | 克 |
| 白糖120 | 克 |
牛奶饼的做法
-
将鸡蛋尽量打散，倒入白糖，牛奶搅拌均匀，再分批加入面粉中不断搅拌至半流质状。
-
舀适量面糊到不粘锅，晃动锅把面糊一个方向晃圆，煎至微黄即可。
-
喜欢脆脆感觉的可以煎久点。
小贴士
牛奶饼喜欢软点的多加点牛奶，喜欢硬点的多加点面粉，糖根据自己的喜好加减
