淡奶油(任意牌子) | 50克(或随意) |
秋葵(不喜欢的就换) | 5~8个(或随意) |
紫甘蓝(不喜欢就换) | 80克(或随意) |
红薯(煮熟的芋头和土豆也墙裂推荐) | 100克(或随意) |
盐 | 看个人口味 |
黑胡椒 | 看个人口味 |
把秋葵和紫甘蓝洗净切成比较薄的片,煮好的红薯剥皮切块。
开火,不用预热,直接不粘锅里放入淡奶油,放入秋葵紫甘蓝小火翻炒一下,感觉有点软的时候加入红薯,最好用勺子压一压。红薯软软的能把多余的淡奶油吸掉,(一点都不浪费,还好洗锅😂😂😂)继续翻炒一下加入盐和黑胡椒粉~
出锅,拍照吃饭~
备注:有一点点微糊更好吃