准备食材:牛奶400ml,半个红心火龙果,玉米淀粉60g,细砂糖20g,椰蓉粉适量
将火龙果搅拌出汁,过滤掉黑籽,倒入牛奶、玉米淀粉、细砂糖,混合均匀。
搅拌均匀
倒入锅中,小火加热,用刮刀不断搅拌,熬至浓稠状
准备一个容器,底层铺上椰蓉粉,趁热倒入熬好的糊糊,抚平表面,再撒一层椰蓉粉
撒椰蓉
盖上盖子或者覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时
脱模
冷藏成形后倒扣脱模,切成小方块
在椰蓉里滚一圈,使其表面粘满即可
粉色牛奶小方完成✅
上传你做的粉色牛奶小方(适合1-3岁宝宝)