Ins超火的云朵蛋-鸡蛋最可爱的打开方式
7.5
综合评分
33
人做过这道菜
Gzzzzzzz_
在Ins美食圈肆虐的Cloudeggs云朵蛋
打发的蛋白烘烤之后口感神奇到无法想象
像棉花糖可是多了空气搅打进去的轻盈感
至于半熟流心蛋黄 难道有不好吃的打开方式？
去试吧好玩好看好吃(｡ì _ í｡)
打发的蛋白烘烤之后口感神奇到无法想象
像棉花糖可是多了空气搅打进去的轻盈感
至于半熟流心蛋黄 难道有不好吃的打开方式？
去试吧好玩好看好吃(｡ì _ í｡)
用料
Ins超火的云朵蛋-鸡蛋最可爱的打开方式的做法
小贴士
一定要先烤蛋白 上一点色了再加蛋黄烤！这样蛋白蛋黄的熟度才会都刚刚好
烘烤时间仅供参考鸡蛋温度和烤箱脾气都可能有影响 主要是得盯着烤箱察言观色~
不想让白云朵有黑色胡椒粒的可以不加胡椒 打发的时候调料酌情加 味道不够烤出来还能再加(葱花 芝麻 培根碎.....喜欢的都可以洒)
搭配性超强 可以配吐司 配沙拉 配面 配饭.... 只有你想不到没有它配不了哈哈哈
烘烤时间仅供参考鸡蛋温度和烤箱脾气都可能有影响 主要是得盯着烤箱察言观色~
不想让白云朵有黑色胡椒粒的可以不加胡椒 打发的时候调料酌情加 味道不够烤出来还能再加(葱花 芝麻 培根碎.....喜欢的都可以洒)
搭配性超强 可以配吐司 配沙拉 配面 配饭.... 只有你想不到没有它配不了哈哈哈
