西红柿鸡胸金针菇

2 人做过这道菜

用料  

西红柿 一个
金针菇 一把
胡萝卜 一根
鸡胸肉 半块
青椒 一个
黑胡椒or白胡椒粉 少许
蚝油 一勺
一小撮

西红柿鸡胸金针菇的做法  

  1. 切材料:西红柿切成一小块一小块(像切西瓜🍉);胡萝卜🥕细条状;鸡胸肉也是条状;金针菇的话 我是把尾部切整体的1/3;青椒 切一小圈就好,然后切成一小块一小块。
    重要的一部:将切好的鸡胸条用蚝油 黑胡椒 盐腌制(时间:从切菜前到放鸡胸这段时间就可以)
    先将锅烧热,放油(可以比平时多一点哦)先放金针菇(吸油),翻炒出水后

  2. 放西红柿,青椒,胡萝卜,一起翻炒一小会儿后,感觉熟了,就可以放鸡胸啦!连着腌制的汁一起,鸡胸很快就熟了,就可以装盘了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-25 08:30:37
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西红柿鸡胸金针菇的答疑

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