無油無粉燕麥餅乾

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用料  

燕麦片(我用的黑麥片,老燕麥也可以) 40克
即食燕麥片 10g
香蕉 1根(約85g)
楓糖漿/蜂蜜 3g(可不加)
堅果(任意種類) 25g
weetbix 10g
肉桂粉 少許(可不加)

無油無粉燕麥餅乾的做法  

  1. 堅果剪成小塊,與肉桂粉混合

    無油無粉燕麥餅乾的做法 步骤1
  2. 香蕉在盆中壓成細膩的泥,weetbix放入盆中壓歲與香蕉泥混合

  3. 將燕麥片,即食燕麥片,堅果肉桂粉混合物倒入盆中與香蕉泥weetbix混合均勻

  4. 用勺子整形成圓形(可自己隨意發揮,注意混合物比較濕潤)

    無油無粉燕麥餅乾的做法 步骤4
  5. 我整成10個餅乾,烤箱預熱175℃,烤20min即可

    無油無粉燕麥餅乾的做法 步骤5

小贴士

1.若想表面更脆,可在175℃烤完后再用140℃烤10分鐘左右
2.堅果我用的杏仁和核桃,可以自己換成其它的堅果

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该菜谱发布于 2017-08-25 10:05:09
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