面包切稍微有点厚度的厚片,我这个切的稍微厚了一点点
中间切下来
洋葱先炒香
然后在依次放入土豆,丝瓜,玉米粒…
翻炒几下之后到点点水闷一下,烧到水干,因为土豆不好熟,如果放的都是好熟的原料,可以不用放水闷…炒熟即可…
锅里薄薄刷一层油,放入面包框框…全程小火
把熟的青菜放进去
盖一层奶酪,翻入一点蛋液,蛋液是起固定作用,不放的话,菜就散了…
把切下来的面包在塞回去……
煎个十几二十秒,鸡蛋定型了,翻面,在煎下下…奶酪全部融化,就可以…
我在中间夹了几片黑布林,水果,蔬菜,主食,都有啦……