金针菇撕碎，焯水，水开捞出放一边。
蒜切成蒜末，热锅热油下蒜末，一勺黄辣椒酱（个人感觉春光的更好吃），煸炒出香味（黄辣椒酱有点冲鼻，跟着我一起屏住呼吸( ˙-˙ )）调成小火，加入金针菇，糖，醋，耗油，搅啊搅（手法要快速），试试味道。关火。盛出。撒葱花。
🙊搭粥神器非它莫属，配面也好吃。这么简单还不要试一试吗！
上传你做的凉拌金针菇
堵阿姨
