简易荷叶糯米鸡
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人做过这道菜
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前几天回家，荷叶还未败落，遂做了些当乐子，十分简易，味道尚可
用料
简易荷叶糯米鸡的做法
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糯米和绿豆洗净并用水浸泡两小时。
取新鲜荷叶，对半裁开，切去叶蒂。
浸泡香菇。
鸡腿切块，加入生粉，蚝油，生抽腌制，如喜深色，可加老抽适量
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香菇去蒂，切块，和鸡腿下锅翻炒。
糯米绿豆加浸泡香菇的水，加适当的盐生抽上锅大火蒸十五分钟。
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蒸熟糯米绿豆放入荷叶适量
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放入香菇炖鸡，半个鸭蛋
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覆盖少量糯米绿豆
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上下对折，左右对折
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包好后码放整齐上锅蒸十分钟
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蒸好后就可以吃啦
小贴士
糯米和绿豆可以浸泡，蒸煮同样的时间，经测验绿豆也能熟。
