锅烧干,生葵花籽倒入,中小火,计时六分钟,边炒边搅,一直不停,会看到葵花籽颜色的变化,大概三分钟会有一点点噼里啪啦的小响声,五分钟会有瓜子微黄,再炒一分钟,出锅倒在容器里晾凉。
一斤瓜子被我浪费了一半多,第一锅炒了8-10分钟,糊了,见左侧那碗。
上传你做的炒原味瓜子