糯米蛋

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用料  

香肠
玉米粒
老抽
糯米
胡萝卜
香菇
五花肉
玉米
咸蛋
生抽

糯米蛋的做法  

  1. 准备各个材料,先把糯米提前泡好,可以前一天晚上泡,也可以当天泡 至少三小时,把五花肉切好用料酒 老抽 生抽 腌制放一小时

    糯米蛋的做法 步骤1
  2. 把泡好的糯米晾干,然后切胡萝卜 香菇  香肠等配料 和糯米放置一起 倒入老抽生抽 料酒,放点白糖 搅拌

    糯米蛋的做法 步骤2
  3. 把咸蛋洗干净,开个口子,把蛋液导出来,要轻  倒干净了,然后把糯米什么的塞进去  ,最后用锡纸抱起来,别太厚了,不然煮不熟,放锅里大概四十分钟  隔水蒸   也可以高压锅 大概20多分钟  

    糯米蛋的做法 步骤3
  4. 出锅

    糯米蛋的做法 步骤4
  5. 烫死我啦

    糯米蛋的做法 步骤5
  6. 剩下的糯米,可以包起来,当糯米鸡  超级好吃

    糯米蛋的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-08-25 16:58:51
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