新手蔓越莓饼干

7.4 综合评分
8 人做过这道菜
从不失误的一款新手饼干,简单又快手~全程只用勺子+刀子就能搞定,不需要打蛋器之类难刷的工具~

方子里标示的用量,正好可以做29×26一盘~我用的糖量不高,不要继续减了喔~

用料  

黄油 75克
白糖 45克
全蛋液 小半个蛋
蔓越莓 40克
低粉 120克

新手蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油放室温软化,加糖 搅匀,不用打发喔~

    新手蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 加入蛋液,继续搅~蛋液会完全融合进去变硬哒~

    新手蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加蔓越莓,搅匀~

    新手蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 加低粉搅匀~

    新手蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 整形成长方体,包好保鲜膜冻进冰箱里~

    新手蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 冻硬之后(大约1-2小时),切片放进烤箱,180度35分钟。
    *时间和温度依自己烤箱脾气~烤到微微上色就可以啦~

    新手蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 烤完迅速放窗口/风扇口/空调口通风晾凉才会变脆喔~

    新手蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 装进密封的盒子里室温保存就可以~

    新手蔓越莓饼干的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

新手蔓越莓饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-08-25 20:26:37
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