清炒扁豆丝

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扁豆丝清甜 清淡的味道适合减脂,脆脆甜甜😄

用料  

扁豆
杭椒圈
蚝油
姜、蒜、花椒

清炒扁豆丝的做法  

  1. 扁豆丝洗净,去头去尾,去侧梗,斜切丝,葱姜切片,滚水加盐加扁豆丝焯水一分钟。

    清炒扁豆丝的做法 步骤1
  2. 热锅热油,下花椒翻炒一下,然后捞出花椒,下葱姜杭椒圈炒出香味。

  3. 下扁豆丝,炒熟,加盐加蚝油,然后再炒两分钟,出锅 =)

  4. Dangdang~来一碗粥,早餐/晚餐,不增肥又美味😋

    清炒扁豆丝的做法 步骤4

小贴士

1⃣️焯水是因为在减肥,所以炒菜油少,先焯水便于熟,而且焯水之后的扁豆丝感觉颜色会比直接炒要好看。
2⃣️喜欢吃辣的多加辣椒圈。

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该菜谱发布于 2017-08-26 08:56:21
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