鲜虾米饭蛋饼

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女儿一岁半了,妈妈天天上班,周末就想给她做点不一样de,有爱心的。这道快手饼,非常适合几颗牙的小朋友,鲜美软嫩。

用料  

鸡蛋 2个
2只
米饭 适量
葱花 适量
少量
适量

鲜虾米饭蛋饼的做法  

  1. 准备食材。水是一个鸡蛋的量,大概50克。加水可以让饼更嫩更软。虾是大虾仁,营养更足。葱花切沫。我女儿爱吃葱,所以我喜欢多放葱花。

    鲜虾米饭蛋饼的做法 步骤1
  2. 虾仁切碎粒粒。虾一加热肉就萎缩了,所以不需要切很细。但是孩子月龄小,还是得切细一些。把虾沫跟其他食材混合均匀。

    鲜虾米饭蛋饼的做法 步骤2
  3. 这本是一个小视频,因为录的时间短,无法上传。

    鲜虾米饭蛋饼的做法 步骤3
  4. 放一点油。小火。

    鲜虾米饭蛋饼的做法 步骤4
  5. 煎至双面金黄。全程小火。

    鲜虾米饭蛋饼的做法 步骤5
  6. 这个量可以做两张小饼。

    鲜虾米饭蛋饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-08-26 09:12:40
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鲜虾米饭蛋饼的答疑

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