炒醪糟荷包蛋

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这是小时候奶奶家的味道

甜甜的,油油的,对于想减肥的我或许有点放肆,但是偶尔吃一次也没关系啦

好吃,简易,开心😊

忽略我的图拍得非常随意

不知道菜谱里别人有没有做过,我还没搜过,不过也是我第一次传菜谱,虽然非常之简单,但是喜欢米酒醪糟的盆友们可以一试~

用料  

米酒 适量
鸡蛋 吃多少弄多少个
猪油 适量

炒醪糟荷包蛋的做法  

  1. 在锅中倒入猪油,待其加热合适,打入鸡蛋,煎荷包蛋

    炒醪糟荷包蛋的做法 步骤1
  2. 煎好蛋后,捞起放在一旁

    炒醪糟荷包蛋的做法 步骤2
  3. 再加一点猪油,倒入适量醪糟,开始炒

    炒醪糟荷包蛋的做法 步骤3
  4. 炒啊炒,直到炒至醪糟金黄色

    炒醪糟荷包蛋的做法 步骤4
  5. 把炒好的醪糟铺在鸡蛋上,美美的开吃啦!

    炒醪糟荷包蛋的做法 步骤5

小贴士

一定要用猪油哦!

甜酒醪糟本身很甜了,就别再放糖了

我这个甜酒在菜市刚买的,感觉吃起来比较绵,如果甜酒本身品质很好的,炒出来会更好吃。
 

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该菜谱发布于 2017-08-26 09:24:22
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