桂冠沙拉酱食谱——爆浆栥饭团

糯米浸泡两小时以上，然后加入适量大米一起淘洗，比例大概7：3，如果喜欢糯米可以全部糯米也行的。放进电饭煲煮，水分要少一些，不然太湿黏，不好操作，口感也不太好。煮好后可加入一小撮盐，不要多。

准备一张寿司竹帘，铺上保鲜膜，撒上一些黑芝麻。

均匀铺上一层糯米饭，记得勺子用水沾湿，这样才不会粘的到处都是，然后挤上沙拉酱，我用的是送的桂冠沙拉酱。

然后在一侧铺上榨菜，肉松，芝士和油条。不喜欢芝士可以不加。因为后面我用烤箱加热了一下，芝士会融化很好吃。

利用竹帘把饭团包成柱状，要紧一些以防散掉。其实到这里已经可以吃了，但我把饭团切开后放在烤盘上，（抹点油防沾）在饭团表面撒了一些马苏里拉芝士，送进烤箱180度烤几分钟。待芝士融化即可。

烤好取出，可以开吃啦。饭团里面有芝士和沙拉酱，上面也有芝士。真的特别香。

做作的摆了一下盘，栥饭团做好了，再搭配一杯自磨豆浆，吃饱了迎接新一天啦。