黑椒牛排
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人做过这道菜
高大原
立秋了 多少也得吃点肉，牛排最好。
配点现炸的土豆条 来一杯红酒 慢慢的吃 听着我家狗狗在地毯上打着呼噜 觉得人生还不错👌
配点现炸的土豆条 来一杯红酒 慢慢的吃 听着我家狗狗在地毯上打着呼噜 觉得人生还不错👌
用料
黑椒牛排的做法
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备料
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加一小块黄油，小火将土豆放进去慢慢的炸
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牛排 杂菜切小块 我喜欢切小块 吃起来方便
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炸好土豆后 直接煎牛排 大约2-3分钟吧 很好熟的
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撒一点这种牛排专用调制盐
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将煎好牛排盛出来
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洋葱煎一下
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芦笋炒软 买牛排的时候 给了一小包一小包的黑胡椒牛排酱 杂菜炒的差不多了 我放了一小包
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出锅前将牛排放进去
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好啦 可以出锅啦 这种安格斯雪花牛小排 鲜嫩多汁
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配上红酒 有酒有肉 土豆可以做主食 完美
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煎牛排之前 什么处理都不要做，不要水洗 不要用厨房纸吸血水，煎的时间一定要掌握好 老了就不好吃了
小贴士
个人觉得 在家吃牛排 小块一点比较好处理。雪花小牛排和澳洲和牛的M9雪花牛排 牛仔骨都可以这么做。当然M9的口感更好一些了，牛排从冷冻室放入冷藏室解冻需要时间，其他的都非常快手，而且一块好牛排落肚，基本几天之内都不再想吃其他的肉类了，这样肉肉素素更健康
