鲜美鱼汤

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清淡,完美。材料虽然看着很多,实际很少的,真的!

用料  

一条
5~7片
葱段 0.5根
香菜 看个人喜好
微量
少许
胡椒粉 可有可无
白开水 适量
香油 少许

鲜美鱼汤的做法  

  1. 清洗干净鱼,刮掉鱼鳞,掏空内脏,备用。

    鲜美鱼汤的做法 步骤1
  2. 热锅加微量油和姜片,油热后放鱼。(不要加太多油。)

    鲜美鱼汤的做法 步骤2
  3. 鱼两面微熟后,加入适量白开水,盖上锅盖。水开后,加入葱段调味。

    鲜美鱼汤的做法 步骤3
  4. 备好香菜,切碎。

    鲜美鱼汤的做法 步骤4
  5. 准备好胡椒粉,加入胡椒粉和香菜。

    鲜美鱼汤的做法 步骤5
  6. 加盐调味,加入香油,大功告成!

    鲜美鱼汤的做法 步骤6

小贴士

掏空内脏时不要把苦胆弄破,要不然就不好吃了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-26 19:34:59
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