浓郁醇厚的巧克力玛德琳

三个鸡蛋打散成均匀的蛋液备用

加入糖粉，用打蛋器混合均匀到无颗粒

加入混合过筛好的可可粉、低筋面粉、泡打粉，继续搅拌均匀，不要过度搅拌哦

加入融化的黃油和融化的巧克力搅拌均匀，然后密封冷藏一小时以上哦！

冷藏好的面糊装进裱花袋，挤进模具中即可，用挤的方法可以让成品烤出来避免不健康的大气泡哦，8-9分满的样子。【注意】因为面糊中含有黄油和巧克力，所以冷藏后会变得更加浓厚，如果过于浓厚不好挤，可以先室温回温一下再挤。

放入预热好180度的烤箱中烤制25分钟即可。【注意】我用的这款模具不粘效果比较好，如果不确定自己模具的不粘性能，还是建议大家先在模具上涂上一层薄薄的黄油，再撒一层低筋面粉，再挤入面糊哦，这样防粘效果很好。