蛋裹苦瓜粒

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用料  

胡椒粉1勺
糖适量
鸡蛋 5个
苦瓜 2根
鸡精

蛋裹苦瓜粒的做法  

  1. 把苦瓜切成碎粒,越碎越好

  2. 然后就像做韭菜摊鸡蛋一样,把苦瓜碎放到打散的鸡蛋里,加糖,胡椒粉,盐鸡精,调匀

  3. 调匀后,放到烧热的油锅里,想摊成个儿,就稍微细心一些,如果想省事,就像我一样炒散,即可出锅

小贴士

绝对不苦,味道一级棒

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-26 23:41:16
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蛋裹苦瓜粒的答疑

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