炖鲤鱼汤

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用料  

鲤鱼 1条
数片
2瓣
若干
香菜 若干

炖鲤鱼汤的做法  

  1. 鱼在清水中浸泡一小时

    炖鲤鱼汤的做法 步骤1
  2. 捞出冲洗干净

    炖鲤鱼汤的做法 步骤2
  3. 切块。(嘤嘤嘤,这个过程有点残忍,第一次杀生啊……)

    炖鲤鱼汤的做法 步骤3
  4. 准备香菜葱

    炖鲤鱼汤的做法 步骤4
  5. 准备蒜片,姜片

    炖鲤鱼汤的做法 步骤5
  6. 热锅冷油(油不能少),先入姜片,再入蒜,炒至蒜金黄,

    炖鲤鱼汤的做法 步骤6
  7. 放入鱼块翻炒至变色

    炖鲤鱼汤的做法 步骤7
  8. 锅内加水,淹没鱼肉

    炖鲤鱼汤的做法 步骤8
  9. 锅内继续加速入姜片,葱条,香菜

    炖鲤鱼汤的做法 步骤9
  10. 盖锅费煮10分钟左右即可出锅。

    炖鲤鱼汤的做法 步骤10
  11. 美味的鱼汤,出锅啦!

    炖鲤鱼汤的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-08-27 14:35:14
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