油五分热放大料
葱姜蒜爆香
放肉煸炒至变色
依次放生抽老抽料酒蚝油,煸炒均匀
豆芽铺平覆盖在肉上面,撒一点点盐。然后饼丝均匀的铺在豆芽上面。底部汤不多的话可以加一点点水。盖盖焖。
锅底多余的汤倒出来。放葱丝。倒适量醋和香油。拌匀。
出锅。
上传你做的爸爸做的肉丝焖饼