去皮绿豆提前一晚泡水,第二天蒸熟擀成粉。
锅里玉米油,放入绿豆粉,白糖,小火慢炒。边炒边观察,不够油就加油,不够甜就加糖。
炒到这样就完成
放冷后,月饼模具涂油,用月饼模具印出来。
成品
上传你做的绿豆糕