将豆腐洗净,切成如图大小的块状
切的时候最好放在手上切,不然容易碎,一定要动作很轻柔
将油锅烧热后放入豆腐,放豆腐的时候要比较小心,不然会被溅到
将一面煎至金黄色后翻转,放入辣椒,盐,生抽,香油
待两面煎至金黄色,即可出锅
完工
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