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家常菜
蒜香排骨
蒜香排骨
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Lily王大力
想吃桥头排骨,一大份25,还不如买排骨自己做啦!一家人都可以吃,很下饭哟!
用料
排骨
500克
蒜
1颗
蚝油
3勺
料酒
1-2勺
盐
少许
生抽
2-3勺
糖
3勺
生粉
适量
老抽
1-2勺
蒜香排骨的做法
大蒜拍碎切末!依次放入调料拌匀!最后再加入生粉拌匀,如图!腌制15分钟
油温8成热(筷子放锅里立马起泡)小火炸到两面金黄(两面用时15分钟)关火待油温降下来,起锅!
小贴士
其实特别简单。除了切蒜末比较费时间。起锅撒白芝麻或者香葱段。OK了。
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该菜谱发布于 2017-08-27 21:19:45
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