爱心花样寿司

Name: 爱心花样寿司
Ingredients: 230g米饭; 5g寿司醋; 1片海苔; 1根火腿肠; 5g樱花粉; 1个爱心模具

8.5 综合评分

8 人做过这道菜

“爱的时候别保留，离开的时候别挽留”
在爱的日子里
多一些拥抱，少一些争吵
多一些快乐，少一些折腾
这样，即使日后缘尽
留在心里的也是美好
不管这时你是一个人还是两个人
愿这世上每一个美好的你
深情都不被辜负

用料

50g米饭和5 g樱花粉混合均匀
案板上垫保鲜膜，放上混合好的米饭
再盖上一层保鲜膜尽量轻轻地擀成方形
揭去保鲜膜压出16个粉红色的心形
（擀成方形：从中心点向四个角向外擀）
在案板上铺另一张保鲜膜
取90g米饭压扁擀成方形，压出16个心形
挖出白色的心形填上刚刚做好的16个粉色的心形，轻轻摁紧实填满
铺上海苔再铺上90 g米饭（轻轻压尽量铺均匀）
【香肠的切法】
上面切小的V型凹槽左右稍微切成八字
再倒过来把心形的下端切成带尖的八字
凹槽处用米饭填充放在中间位置
（请结合香肠切面的心形来理解(o≖◡≖)）
当然中间不喜欢香肠的可以用喜欢的食材代替做成传统的寿司馅
借助寿司帘卷起轻轻捏实切开
在切之前包一层【保鲜膜】或借助【寿司帘】捏住（防止散开）快速着切，切一刀，移动一下寿司帘（用锋利的刀来切，每切一下要擦净，再切下一刀）
（切好后可以用手轻轻整形，更圆）
这才是真正的“给你一颗小心心”(◡ᴗ◡✿)
看了这篇教程的你
快点偷偷练习做的又美又熟练吧
送给你的Ta或是自己两相宜~
给你们的七夕礼物🎁
祝七夕快乐～🎋