酒酿饼

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从婆婆家带回来一罐甜酒酿,我就寻思着怎么弄起来吃.....
之前做过赤豆酒酿、酒酿鸡蛋花、酒酿圆子,这些都是汤汤水水
所以打算换种方式,把它做成发面饼囖!

用料  

酒酿 三勺
面粉 适量
玉米粉 可不加
酵母 适量
温水 适量
芝麻 少量

酒酿饼的做法  

  1. 酒酿里放入酵母用温水泡开,静置三分钟

    酒酿饼的做法 步骤1
  2. 玉米粉和面粉混合(因为家里有玉米粉所以就加进去了,可不加)

    酒酿饼的做法 步骤2
  3. 倒入温水泡开的酒酿酵母,搅拌成絮状

    酒酿饼的做法 步骤3
  4. 揉成较光滑面团,盖上保鲜膜放置直到原来的两三倍大

    酒酿饼的做法 步骤4
  5. 揉成面饼,撒上芝麻,在电饼铛上涂抹上油

    酒酿饼的做法 步骤5
  6. 完成!切成小片吃啦!

    酒酿饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-08-28 06:49:15
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