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番茄鱼片汤

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用料  

西红柿 个
巴沙鱼 克
蛋白 个
葱 根
料酒 勺
白胡椒粉 克
蒜 瓣
姜 片
盐 克
番茄酱 勺

番茄鱼片汤的做法  

  1. 1、巴沙鱼柳切薄片，用料酒、蛋清、白胡椒粉、盐腌制20分钟

  2. 2、锅内倒油，放入姜末和蒜末炸香，放入切好的番茄翻炒，可放入少许番茄酱（会使汤汁更浓郁），翻炒一会后倒入冷水  

  3. 3、水烧开后倒入腌制好的鱼片，撇掉浮末，待水再次烧开，关火  

  4. 4、装盘，撒入葱花，开吃

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该菜谱发布于 2017-08-28 09:30:28
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