【食材包操作说明】海葡萄飞鱼籽甜薯沙拉

土豆和红薯去皮，切滚刀块。
食材包中配送的土豆和红薯是切好的，可省去此步骤。

取出海葡萄，在清水中泡一会儿，扁扁的海葡萄吸饱水就会嘭起来。

同时烧一锅开水，水开后下红薯和土豆块，煮10分钟左右，至能拿筷子扎透的程度。

捞出煮好的红薯和土豆，沥干水分，放在容器中，浇上沙拉酱拌匀。

煮红薯和土豆的同时，将圆白菜和紫甘蓝分别切成细丝，然后浸在冷水中泡一会儿，这样能令它们口感更清脆。

把蔬菜丝从冷水中捞出并沥干水分，铺在盘子中垫底，把拌好的薯块倒在蔬菜丝上。
Tips：蔬菜丝也可以和薯块一起拌上沙拉酱，不拌直接摆盘会更美观，吃之前再拌匀。

撒上飞鱼籽和泡好沥过水的海葡萄，这道主食沙拉就完成了。