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腐竹炒鸡

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帆帆云榭的厨房  帆帆云榭

用料  

腐竹适量 克
青椒适量 个
姜适量 片
大蒜适量 瓣
盐适量 克

腐竹炒鸡的做法  

  1. 茶油热锅
    鸡肉放入 爆香

    腐竹炒鸡的做法 步骤1

  2. 放姜、盐、干辣椒、米酒糟

    腐竹炒鸡的做法 步骤2

  3. 放酱油上色
    放水 基本没过鸡肉 大火闷煮

    腐竹炒鸡的做法 步骤3

  4. 同时 用油炒熟辣椒 放大蒜炒香 盛出待用

    腐竹炒鸡的做法 步骤4

  5. 用油炒熟腐竹 记得加盐

    腐竹炒鸡的做法 步骤5

  6. 将辣椒、腐竹放入鸡中再加入适量生抽、茶油 放葱花

    腐竹炒鸡的做法 步骤6

上传你做的腐竹炒鸡

 
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该菜谱发布于 2017-08-28 18:51:19
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