巧克力杯子蛋糕

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一款浓浓巧克力味的杯子蛋糕,此方可以做9个的份量。

用料  

鸡蛋 2个
黑巧克力碎 30克
可可粉 50克
黄油 110克
泡打粉 4克
低粉 110克
细砂糖 110克
黑巧克力薄片 50克用于装饰

巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化,将鸡蛋、细砂糖、软化黄油、过筛低粉、泡打粉、可可粉放入一个大搅拌碗内,用手动搅拌器搅拌至均匀,拌入巧克力碎。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 将混合物盛到杯子蛋糕托中。烤箱预热180℃,将杯子蛋糕烘烤20分钟,至膨胀完全,移至冷却架冷却。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 黑巧克力薄片放在隔热碗内,隔水加热至巧克力融化,舀起融化的巧克力,盛放在杯子蛋糕上,再装饰上巧克力棒或其它装饰物均可。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-08-28 20:33:08
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