登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 干煸排骨

干煸排骨

1 人做过这道菜
收藏
0_b3n4的厨房  0_b3n4

用料  

排骨 5根
干辣椒 4个
盐 茶匙1勺
蒜 3瓣
酱油 适量

干煸排骨的做法  

  1. 将排骨洗净，放入盆中煮，水开后两分钟关火沥干水分，排骨备用

  2. 向锅中倒入三勺油，加热

  3. 倒入排骨煸炒，至两面焦黄时倒出，备用

  4. 将辣椒和蒜瓣切好，放入锅中炒出香味后倒入排骨翻炒，倒入适量老抽上色

  5. 加入适量盐，继续翻炒，炒至皮焦出锅

小贴士

用水煮的时候可以稍微多煮一会，炒的时候好熟，但不可以煮过头，以免肉的口感不好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的干煸排骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-08-29 00:29:08
146 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


干煸排骨的答疑

关于干煸排骨的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负