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如何泡发鱼胶花胶 黄花胶
如何泡发鱼胶花胶 黄花胶
8.3
综合评分
6
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卖燕窝虫草的舟舟
鱼胶种类千千万,不懂的可以留言
用料
各类食材
干
如何泡发鱼胶花胶 黄花胶的做法
花胶适量,洗净
隔水蒸5分钟
泡8小时以上
泡发后
细节图
各种食材准备好
这是没泡发的炖煮,泡发后也是同样步骤
炖煮2小时左右
成品
成品
小贴士
其实,花胶不泡发,也都是可以直接炖的~
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的如何泡发鱼胶花胶 黄花胶
被大家加入到以下菜单
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该菜谱发布于 2017-08-29 01:36:28
1208 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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如何泡发鱼胶花胶 黄花胶的答疑
小小苹果子
2017-09-03
11
赞
只是口感上的不同,功效一样吧?
作者回复
2017-10-05
你是说泡发跟不泡发的营养吗?
下厨房用户_rfd1f
2018-01-18
3
赞
亲,有联系方式吗?想买花胶
作者回复
2018-01-19
请留下你的微信号,我加你。需要的,也麻烦留下联系方式。^_^
irene喵
2019-10-25
1
赞
请问蒸制过后花胶掐起来还是很硬是为什么(我是80头的花胶,按60头的时间蒸制的)
作者回复
2019-10-25
你蒸完泡过了吗?泡过之后的鱼胶是比较有弹力的
小敏aaa
2019-08-26
1
赞
多少钱一斤
nena-1
2018-04-25
1
赞
能给个微信号吗
蘇_Nancy
2019-02-11
1
赞
赤嘴多少钱一斤啊?
作者回复
2019-02-12
需要什么头数的,要湛江的,还是台山的
rosanny
2018-05-29
1
赞
赤嘴有吗?
作者回复
2018-05-31
有的,湛江,台山的都有
寻食猪
2017-10-14
1
赞
你有鱼胶卖的吗
作者回复
2017-10-18
有哒,很多种类都有
YJ阳光海岸
2021-04-08
0
赞
请问这个天际电炖锅失水厉害吗?炖两个小时以后水分会减得很多吗?
作者回复
2021-04-09
这个倒没注意,比较少这样炖,一般都是隔水炖的😀
瞎弄的王公子
2021-03-10
0
赞
想青椒一下,为什么花胶上锅蒸时,里面不可以放水?
作者回复
2021-03-13
蒸的时候要放水,隔水蒸……
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